LIPS Rühr- und Schlagmaschine Combirex Piccolo 3 (16 Liter) 400 V

Für kleinere bis mittlere Betriebe mit ca. 30 bis 80 Menüs. Der Maschinenständer ist aus massivem Guss hergestellt. Mit Getriebe und Kupplung für
praktische Ansteckapparate. Die Lips Rühr- und Schlagmaschine aus der Schweiz mit mechanischer Besenverstellung.

Ausführung

• Lips Rühr- und Schlagmaschineoptimal optimal Gastronomie und Hotelerie geeignet
• elektrischer Anschluß: 400 V / 0,75 kW
• Gehäuse: Gusseisen massiv
• Kesselgröße: 16 Liter
• Drehzahl: 3-stufig
• mit Motorschutzschalter
• Getriebe mit Kupplung für Ansteckapperate Typ Gr I
• Einfülltrichter in Edelstahl
• Schutzschirm nach oben schwenkbar in Edestahl
• Zubehör (je 1 Stück inbegriffen)
  1 Chromstahlkessel 16 Liter
  1 Schneebesen aus Edelstahl
  1 Massenbesen aus Edelstahl
  1 Schläger aus Edelstahl
  1 Kneter aus Edelstahl
  1 Abstellgitter aus Edelstahl
  1 Einfülltrichter
  1 Gummimate Neopren
• Höchste Qualität: Swiss Made
• Gewicht: 120 kg Motorgehäuse: Edelstahl
• Maße: 570 x 670 x 795 mm (B x T xH)

Die Lieferung beinhaltet diese Lips Rühr- und Schlagmaschine mit mechanischer Besenverstellung. Diese Rührmaschine erfüllt alle Sicherheitsnormen. Ansteckbar und optional erhältich sind 1 Gemüseschneider, 1 Passierwerk und 1 Fleischwolf 70 und 82 in Inox.

Das Rührwerkzeug rotiert nicht um seine eigene Achse, sondern bewegt sich - wie von Menschenhand gelenkt - extrem gleichmässig durch die gesamte zu verarbeitende Masse. Dank der stufenlosen Verstellung des Ausschlags (mit dem Hebel) spritzt
die Rührmasse am Anfang des Prozesses weniger über den Kesselrand und der Koch oder Patissier erhält in kürzester Zeit ein perfektes Produkt. Auch Kleinstmengen werden effizient verarbeitet, weil der Abstand vom Werkzeug zum Kessel beliebig
klein eingestellt werden kann.

Antrieb: 400 V / 0,75 kW
Gehäuse: Gusseisen massiv
Kesselgröße: 16 Liter
Drehzahl: 3-stufig
mit Motorschutzschalter
Getriebe mit Kupplung für Ansteckapperate Typ Gr I
Einfülltrichter in Edelstahl
Schutzschirm nach oben schwenkbar in Edestahl
Zubehör (je 1 Stück inbegriffen)
1 Chromstahlkessel 16 Liter
1 Schneebesen aus Edelstahl
1 Massenbesen aus Edelstahl
1 Schläger aus Edelstahl
1 Kneter aus Edelstahl
1 Abstellgitter aus Edelstahl
1 Einfülltrichter
1 Gummimate Neopren
Maße: 570 x 670 x 795 mm (B x T xH)
Gewicht: 120 kg