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- Artikel-Nr.: 542290
Kompakt-Steaker-Messerwalzensatz in Edelstahl Gleichbleibend gute Bratergebnisse durch perfekte... mehr
Produktinformationen "Steaker Walzensatz ungeschärft Edelstahl"
Kompakt-Steaker-Messerwalzensatz in Edelstahl
Gleichbleibend gute Bratergebnisse durch perfekte Vorbereitung des Produkts. Dabei optimale Fleischbearbeitung: Fleisch wird zart,
mürbe und saftig. Das gesteakte Fleisch wird gestreckt, dadurch werden Steaks und Schnitzel optisch größer (nur geringes Einlaufen beim Bratprozess).
In Verbindung mit Universalantrieb TFS und mit der Trichterhaube (Haubenöffnung 180 x 28 mm) zu verwenden (siehe Zubehör).
Ausführung
- Material: hochwertiger Steaker-Messerwalzensatz
mit Edelstahlmessern - GS-Zeichen
- CE-geprüft
- Walzensätze zur schnellen und hygienischen Reinigung
- Durchsatzleistung ca. 2300 bis 25 mm dicke
Fleischstücke pro Stunde
Lieferung beinhaltet ausschließlich diesen Kompakt-Steaker-Messerwalzensatz in Edelstahl.
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Eigenschaften des Produktes ...mehr
| Gewicht | 4.175 kg |
| Bestellnummer | 542290 |
| Marke | FEUMA |
| Verantwortliche Person: | FEUMA Gastromaschinen GmbH, Wehrstraße 24, 04639 Gößnitz (Deutschland), info@feuma.de |
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