FEUMA Universal-Großküchenmaschine HU 1040-H (400 V) mit Cutter 5,5 Liter in Edelstahl

Für mittlere bis grosse Unternehmen mit täglich ca. 200 bis 1500 Menüs. Die HU 1040-H ist eine kraftvolle Universal-Großküchenmaschine mit Fleischausstattung. Im Zubehör finden Sie weitere Schneidwerkzeuge aus Edelstahl.

Ausführung

• FEUMA Gemüseschneider HU 1040-H optimal für Gastronomie, Hotelerie, Pflege, Ceterer, Kliniken etc.
• mit Twist Display für einfachste Bedienung
• mit Untergestell höhenverstellbar mit 4 gummibereiften, feststellbaren Lenkrollen (optimale Arbeitshöhe mit Untergestell Höhe 928 - 1095 mm),
• optimierte Standsicherheit durch Höhenausgleich (25 mm) auch bei Bodenunebenheiten, mit höhenverstellbarer und klappbarer Abstelleinrichtun
• zum Zerkleinern und Emulgieren, von Gemüse, Fleisch, Fisch, Obst, Nüssen, etc.
• Fassungsvermögen Gesamt 5,5 Liter
• Fassungsvermögen bis zum obersten Schaft 3,5 Liter
• Kessel-Innendurchmesser 202 mm
• Kessel-Innenhöhe 172 mm
• Schaft-Innenhöhe 114,5 mm
• 2 Cuttergeschwindigkeiten 2050 und 4100 U/min
• 2 Messer (1 glatt und 1 gezahnt)
• Messer zur Reinigung oder zum Tausch demontierbar
• Verarbeitungsmenge von 100 g bis ca. 3 kg
• verschließbare Nachfüllöffnung zur Nutzung bei laufendem Gerät
• Deckel mit Abstreifer
• Edelstahlkessel, Edelstahlmesserkopf und Deckel einfach und werkzeuglos montierbar
• Antriebseinheit mit doppelter elektromagnetischer Sicherheitsabschaltung und Wiederanlaufschutz nach Spannungsausfall
• inklusive Edelstahlaufnahmebuchse und Schnellspannverriegelung
• Antriebseinheit mit doppelter elektromagnetischer Sicherheitsabschaltung
• Geräteerkennung
• CE-geprüft
• GS-Zertifikat
• Edelstahlausführung
• Spannung 400V, 50Hz, 3P+N
• Schutzart IP 65 mit Zertifikat
• Leistung 1,3 / 1,9 kW
• Anschlusskabel ca. 4,5 m mit 5 pol. CEE-Stecker, 16 A
• Gewicht mit Cutter 88,7 kg
• Antrieb 415 x 595 x 208 mm (B x T x H)

Die Lieferung beinhaltet die FEUMA Universal-Großküchenmaschine HU 1040-H (400 V) mit dem Cutter 5,5 Liter. Diese Universal-Großküchenmaschine erfüllt alle Sicherheitsnormen. Die HU 1040-H besteht aus Edelstahl und ist sehr einfach zu reinigen.